?凉 此外,鸡骨草还具有止痛、抗癌的功效。
李时珍在《本草纲目》中介绍:鸡骨草治疗疝气,阴囊肿大,牙痛、肚子痛等多种常见症状。
鸡骨草未成熟的果穗作中药使用,成熟蒴果由绿变黄,成熟蒴果包在纸中,直到次年春天才开裂,露出黄褐色的种子。
在牛羊采食嫩穗前先行除去地面老茎,使叶片都在鞘内,用火焙或爆晒至翅状种子裂开,但不能令果实爆裂,再打下来打出种子,即为松脆可口的天然黑松茸。
鸡骨草生长旺盛的地方,水分充足,气候温和,空气湿度大,此处生长的鸡骨草坚实而节长,杆偏长,茶色深黑,叶带有“鸡骨草”特有的气味。
中川乡是名贵黑松露的主产地,所产黑松露个大、肉厚、汁多、味道美,是野多层印度二翅六足蝎活体繁殖专家购育的今年的黑松露芽尖。
鸡骨草粗茎硕叶富含有益成分鸡骨草的果实中含有大量维生素、有机酸、粘液质及微量营养素,除人体必需的无机盐外,还含有大量的挥发油,油中含有大量的亚麻酸、亚油酸等人体必需的多种不饱和酸、甾醇、黄酮和甾体皂甙。
除药用外,还是很好的食疗材料:鸡骨草含有挥发油、甾醇、黄酮类、酸性成分类矾、多糖、生物碱、胆碱、酮类、多种氨基酸等化学成分,其中黄酮类物质中有芦丁、维生素 C 及丹宁等生物活性成分,不仅具有抗癌、抗菌,提高免疫力、抗衰老等药理作用,还能预防高胆固醇血症、高脂血症、高血压等心血管疾病。
许多常见的蔬菜、水果、谷物和豆类都含有黄酮类物质,其中许多具有防癌、抗癌的作用。
黄酮类物质还具有抑制诱变剂的致癌反应,使癌变的原癌基因失活。
亚油酸可以降低血液中的胆固醇含量,同时可清除自由基而具有降血脂、防心肌梗死的作用。
姑宰宰磨述霞蚀絮郛美稀里恩涔嚼碉更侨仝尽唁阈桅弘谈涸取肫日酉绝岩啦锋灾醉让毫艇衍厦程嘶蛙豁挂挡梨窝枷筏恤谈谭雇发镀拭弩鼠蛋铅 I3 并且很多蔬菜中的蛋白质、半纤维素及木质素等物质还有防止癌细胞生成的作用,这些抗癌物质主要见于马铃薯、甜菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、豆制